Plani Arche Troncafuga Sangiovese Domina Weißes Kernobst und Aprikose bestimmen

Weißes Kernobst und Aprikose bestimmen die Aromatik

Pflaumen und Waldfrüchte prägen die Nase

fermentiertem Gemüse oder einer herzhaften vegetarischen Küche

Nach zehn Monaten auf der Hefe wird der Wein unfiltriert und mit einer geringen Schwefelzugabe abgefüllt

Plani Arche Troncafuga Sangiovese Domina Weißes Kernobst und Aprikose bestimmenRoberto Di Filippo fllt diesen Sangiovese ungeschnt und unfiltriert ab so, wie er aus dem Keller kommt. Das Ergebnis ist ein lebendiger, authentischer Rotwein, der die Rebsorte ohne Schnrkel zeigt. In der Nase treffen saftige Kirsche, schwarzer Tee und ein feiner Hauch Leder aufeinander. Am Gaumen wirkt der Wein klar und ausgewogen, mit feiner Struktur, frischer Sure und angenehmem Trinkfluss. Ein Sangiovese, der nicht auf Kraft setzt, sondern auf